Dettagli

Feudi San Marzano Il Pumo Negroamaro

7,60

Vitigno: Negroamaro.
Zona: San Marzano, Salento, Puglia. A circa 100 metri sul livello del mare.
Vinificazione: Macerazione termo-controllata di circa 10 giorni seguita da fermentazione alcolica con lieviti selezionati.
Gradazione alcolica: 13,5%

Abbinamenti: Primi piatti robusti, carni in genere e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 16-18 °C.
Categoria:

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Descrizione

Negroamaro in purezza di straordinario rapporto qualità/prezzo dal colore rubino intenso. Ha delicati profumi fruttati di more e ribes che si evolvono verso note vanigliate. Sorso corposo ed armonico e con tannini morbidi. Affina in botte piccola per 3 mesi

Informazioni aggiuntive

Peso 1.500 kg