Rosato Celebration Tenute Emèra Negroamaro

Vitigno: Negroamaro 100%
Denominazione: Salento IGP
Tipologia di terreno: argilloso tendente al calcareo
Tenore alcolico: 13% vol
Vendemmia: manuale nella seconda e terza decade di Settembre
Sistema di allevamento: alberello pugliese
Temperatura di servizio: 10 – 12 °C

Vitigno: Negroamaro
Note degustative: profumo delicato con sentori di frutta rossa e fiori di rose
e violette. Gusto armonico, piacevole, voluminoso con una fresca acidità,
leggermente sapido.
Affinamento: 3 mesi in vasche d’acciaio
Tenuta all’invecchiamento: 2-3 anni
Gradazione alcolica: 12.5%

Vitigno: Negroamaro e Malvasia nera
Denominazione: Puglia IGP
Tipologia di terreno: argilloso tendente al calcareo
Tenore alcolico: 12,5% vol
Vendemmia: seconda e terza decade di Settembre
Sistema di allevamento: alberello pugliese
Temperatura di servizio: 10 – 12 °C

Nome completo: Amarosè | Negroamaro Rosato Salento IGP
Regione: Puglia
Uve: Negroamaro
Gradazione alcolica: 12,5%
Temperatura di servizio: servire alla temperatura di 9-10°C