7,50€
Gradazione alcolica: 12,5%
Temperatura di servizio: eccellente a temperatura ambiente, straordinario servito a 8° – 10° c.
QU.ALE è un vino che possiede morbidezza, pur avendo una alcolicità di soli 12,5 vol. alcol, grazie alla presenza di tannini morbidi. Si può abbinare a qualsiasi cibo e si può servire sia freddo che temperatura ambiente in base ai gusti.
| Peso | 1,500 kg |
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Vitigni utilizzati: Nero di Troia
Zona ubicazione vigneti: Puglia, area collinare del Nord Barese
Vinificazione: fermentazione con lunga macerazione
Gradazione alcolica: 13%
Abbinamenti: classico rosso ideale per accompagnare carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e salumi
Temperatura di servizio: 18°-20°C
63,00€Aggiungi al carrello
15,00€Aggiungi al carrello
Denominazione: IGT Puglia
Vitigni: 60% Primitivo, 40% Susumaniello
Zona di produzione: Minervino di Lecce
Vinificazione: fermentazione con macerazione a 22-24°C per 10 giorni
Gradazione alcolica: 14,5%
Temperatura di servizio 17 – 18° C.
Abbinamneto: salumi affumicati, sughi rossi e formaggi a pasta dura affinati in foglie ed erbe
8,50€Aggiungi al carrello
Zona di produzione: Murgia – Puglia – Italia
Vitigni: Negroamaro
Affinamento: In acciaio
Abbinamento: carni, arrosto e formaggi freschi
Temperatura di servizio: 16/18 °C
12,60€Aggiungi al carrello
Zona di produzione: Murgia – Puglia – Italia
Vitigni: Primitivo
Affinamento: In acciaio
Abbinamento: ideale con carni arrosto e formaggi freschi
Temperatura di servizio: 18-20 C°
Sannace Vino Malvasia Nera I.G.P. Puglia unisce due lembi del Mediterraneo: la Puglia e il Peloponneso. E’ qui, nell’antica roccaforte bizantina di Monembasia, che si produceva questo vino poi arrivato in tutta Europa e al quale in Veneto erano ispirate le osterie chiamate Malvase. Col sole di Puglia, il vitigno trova una delle sue massime espressioni.
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