Dettagli

Tenute Rubino Oltremè Susumaniello

14,50

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Olfatto: Fragranti e fresche note di frutta a bacca rossa, tra cui spiccano ciliegia, melagrana, lamponi e sentori che ricordano la prugna matura. Sentori speziati completano il bouquet con note di cannella e pepe bianco.
Abbinamenti gastronomici Predilige piatti saporiti come le melanzane e i peperoni ripieni, le orecchiette al pomodoro, il risotto con i funghi porcini. Molto piacevole la combinazione con salumi, formaggi non troppo stagionati, arrosti di carne.
Temperatura di servizio 15-18 °C

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Descrizione

Il Susumaniello, il vitigno più tipico del Brindisino, vinificato solo in acciaio per non intaccare la purezza dei profumi primari e secondari. Color rosso rubino intenso, Oltremé incanta attraverso intensi sentori di bacche rosse, ciliegie, lamponi e prugna matura. Armonico e avvolgente, con tannini piacevoli sul finale. Perfetto con risotti, primi e formaggi secchi

Informazioni aggiuntive

Peso 1,500 kg