Oro di Emèra Tenute Emèra Primitivo
21,00€
Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata. Macerazione delle bucce per 25 giorni con frequenti rimontaggi. Fermentazione alcolica indotta con lieviti selezionati, fermentazione malolattica spontanea.
Grafazione alcolica: 14%-15%
Temperatura di servizio: 16-18° C
Abbinamenti: chianina e carni alla brace in generale. Ragù e formaggi stagionati e piccanti.
Descrizione
Capace di esaltare toni di morbidezza e piacevolezza, esuberante al palato con i suoi frutti a bacca nera, confettura, frutta matura e sentori di vaniglia. Persistente sensazione di avvolgenza si abbina con le carni.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,500 kg |
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