Dettagli

Tinazzi Imperio LXXIV Primitivo

27,00

Nome completo: Imperio LXXIV Primitivo di Manduria DOP
Regione: Puglia
Uve: Primitivo di Manduria
Gradazione alcolica: 14,5%
Temperatura di servizio: Servire alla temperatura di 18°C
Abbinamenti: Ideale se accompagnato a primi piatti robusti, carni arrosto e grigliate, selvaggina, formaggi di media stagionatura, non freschi

Esaurito

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Descrizione

I terreni sono a grana calcareo-argillosa. Raccolta Uve selezionate e raccolte a mano nella seconda settimana di Settembre. Pigiatura e diraspatura delle uve, macerazione e fermentazione a temperatura controllata di 22-26°C per 10-15 giorni. Colore Rosso intenso con riflessi granati. Presenta un complesso panorama olfattivo, dove spiccano frutta rossa matura, spezie, lievi note di cacao. Buona persistenza e armonia tra note di frutta secca e tannini morbidi, sul finale tostato.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,680 kg