9,00€
Nome completo: Amarosè | Negroamaro Rosato Salento IGP
Regione: Puglia
Uve: Negroamaro
Gradazione alcolica: 12,5%
Temperatura di servizio: servire alla temperatura di 9-10°C
Al naso note decise di ciliegia e melagrana con delicati richiami floreali, sapore fresco, rotondo e armonico con finale corposo e fruttato. Indicato in modo particolare con antipasti leggeri e grigliate a base di pesce.
| Peso | 1,680 kg |
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Vitigno: Negroamaro
Note degustative: profumo delicato con sentori di frutta rossa e fiori di rose
e violette. Gusto armonico, piacevole, voluminoso con una fresca acidità,
leggermente sapido.
Affinamento: 3 mesi in vasche d’acciaio
Tenuta all’invecchiamento: 2-3 anni
Gradazione alcolica: 12.5%
Regione: Puglia
Zona di Produzione: San Donaci
Denominazione: SALICE SALENTINO DOP
Vitigno: Negroamaro 80%, Malvasia Nera 20%
Gradazione alcolica: 13%
Temperatura di Servizio: 13 °C
Abbinamenti: piatti di pesce, molluschi e crostracei, formaggi di media stagionatura
10,50€Aggiungi al carrello
Vitigni utilizzati: Bombino nero
Zona ubicazione vigneti: Territorio Pugliese, colline dell’area della DOCG Castel del Monte Bombino Nero
Vinificazione: pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata affinamento: acciaio 4 mesi – bottiglia
Gradazione alcolica: 12%
Abbinamenti: vino particolarmente versatile, felicemente abbinabile a tutti i pasti
Temperatura di servizio: 8°-10°C
7,50€Aggiungi al carrello
Cantina: Tenute Emèra di Claudio Quarta
Vitigno: Negroamaro
Gradazione alcolica: 12,5%
8,50€Aggiungi al carrello
Vitigno: Negroamaro 100%
Denominazione: Salento IGP
Tipologia di terreno: argilloso tendente al calcareo
Tenore alcolico: 13% vol
Vendemmia: manuale nella seconda e terza decade di Settembre
Sistema di allevamento: alberello pugliese
Temperatura di servizio: 10 – 12 °C
12,50€Leggi tutto
Denominazione: Salento Rosato IGP
Vitigni: primitivo, aleatico
Gradazione alcolica: 13%
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Abbinamenti: Formaggi freschi, Piatti vegetariani, Secondi di carne bianca
Restituzione garantita entro 7 giorni
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