Dolci

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Cestindolce

Cestindolce
19,00

cestino in vimini fatto a mano, contenente margherite dolci con mandorla e confettura extra d’uva.

vincotto al limone

vincotto al limone
7,50

Bottiglia 100ml.
vincotto di aceto balsamico di uve Negroamaro e Malvasia nera, aromatizzato al limone.
Ottimo per grigliate di carne, pesce, insalate, sorbetti.

Vincotto ai fichi

Vincotto ai fichi
7,50

Bottiglia 100ml
vincotto di aceto balsamico di uve Negroamaro e Malvasia nera, aromatizzato ai fichi.
Ottimo per grigliate di carne, pesce, zuppe, formaggi, gelato.

Vincotto Fico nero

Vincotto Fico nero
10,50

Bottiglia 250ml.
Ficonero è un vincotto di fichi neri, ottenuto dal mosto cotto delle uve autoctone di Negroamaro e Malvasia nera e dall’aggiunta di fichi neri salentini.
Utilizzato come condimento dolce su piatti di carne, formaggi, dolci, panna cotta, creme, gelati e cartellate di Natale.

Vincotto originale

Vincotto originale
11,00

Bottiglia 250ml.
Il Vincotto originale è un condimento, un elisir raro e gustoso;
Utilizzato per piatti di antipasti, carni, pesce, zuppe, insalate di frutta, yogurt, dolci e gelato.

Aceto di vincotto 8 anni

Aceto di vincotto 8 anni
12,00

Bottiglia 250ml.
L’aceto di Vincotto, invecchiato 8 anni, è un condimento per risotti, zuppe, carni, pesce, formaggi, frutta e dessert.

Margherite dolci con Mandorle da 300 gr

Margherite dolci con Mandorle da 300 gr
4,50

Taralli dolci zuccherati a forma di margherite con Mandorle

Intorchiate dolci con Mandorle da 250 gr

Intorchiate dolci con Mandorle da 250 gr
4,50

Taralli dolci zuccherati e intrecciati con Mandorle

Taralli dolci al Vino Primitivo 250 gr

Taralli dolci al Vino Primitivo 250 gr
4,00

Taralli dolci zuccherati al vino Primitivo